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2010
04/24

近くの八重桜が満開になりました。

通常ですと、八重桜が咲く頃には暖かいので
野菜の種や苗の植え付けの季節です。
しかし、今年は寒さがぶりかえして遅霜があり
キュウリの苗がダメになってしまいました。

八重桜八重桜

畑のとなりの空き地にワラビが自生しています。
あまり気に留めていなかったのですが
良いお天気に誘われて、見に行ったところ大量収穫。

わらびわらび

友人のお土産にしたところ喜ばれました。
我が家ではアク抜きしてから、おひたし、味噌汁、卵とじにして
美味しく頂きました。

わらびは食べるより、採るほうがおもしろい。
採ってすぐに下処理すると、あまり苦くなく美味しいです。

きぬさや絹さやの花

畑のほうでは、昨年蒔いた絹さやの花が咲いています。
スイトピーのお花みたいでキレイです。

花が咲いた後に寒かったので、花がダメになってしまっていましたが
昨日、豆さやを見つけて収穫しました。

野菜たちも頑張っているのですから
人間も天候がどうのと言っていないで、頑張ろう!!!

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