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2009
07/19

頑張れ!自給自足 (* ̄- ̄)ふ~ん

日記

今日は晴れるのか雲っているのか、くるくる空模様が変わります。
午後には雨になるとか。
晴れれば雨が降れば良いと思うし、雨が降れば晴れれば良いと思う。
なんて勝手がいいんでしょうね ごめんちゃいm( __ __ )m

きゅうちゃん

なんちゃってきゅうりのQちゃん

キュウリが沢山あったので「なんちゃってキュウリのQちゃん」を作りました。
サラダも飽きたし、浅漬けも塩味だけでは味気ないし、先日はめんつゆで浅漬け作ったら美味でした。
で、何か他にレシピはないものかとネットを検索していたところ
「きゅうりのQちゃん」味の漬物の作り方をめっけてチャレンジしました。 (・0・。) ほほーっ
写真は作りたてだったので色が薄いけれど
味が馴染んできたら市販の色と味になりました(*^-゚)vィェィ♪
パリパリ感も残って、食べるときにいりごまをかけると
さらにそれらしくなりました。

足りない調味料や食材があった場合にはあるもので間にあわせます。
そうすると栗猫オリヂナルになってしまうのよね。なぁんて o( ̄ー ̄)○☆パンチ!

自分で育てた野菜は捨てられないからね。
そんな感じで保存食作りに精出して、自給自足UPに励んでいます ┐(-。ー;)┌ヤレヤレ
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テーマ:野菜づくり

ジャンル:趣味・実用

07/19 11:38:14

CM

きゅうり

きゅうりは、青臭くて食べれなかった私ですが、最近、まるかじりは未だ食べれないけど、漬物美味そう、早速真似して作ってみるかな?という気持ちになったわよ!!
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